Head Chef

CV Sentosa Wardhana · 📍 Jember · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Sentosa Wardhana, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan inovasi dalam setiap hidangan yang kami sajikan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkembang, serta peluang untuk berkontribusi dalam membangun brand kuliner yang dikenal di seluruh Indonesia.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki visi yang kuat, dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.
  • Memimpin tim koki dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan stok.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan kualitas layanan.
  • Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan operasional tercapai.
  • Mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau kuliah setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Memiliki visi dan misi yang kuat dalam industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keterampilan:</h3><li>Kreativitas dan inovasi dalam memasak.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait